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おつまみは「輪花取り皿」で〇

料理:小松菜のナムル和え 器 :輪花取り皿 作家:藤井博文 dscn1237   〇材料 ・小松菜 ・胡麻油または菜種油 ・塩 ・ごま ・醤油(お好みで) 〇作り方 小松菜を蒸し、食べやすい長さに切る。 ボウルに小松菜を入れ胡麻油または菜種油で コーティングするようにサッと混ぜる。 塩を少しずつ足していき味を調整する。 お好みで醤油を少量入れる。 すり胡麻、揉み海苔を混ぜ合わせて完成。
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