2015年07月 一覧

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PERTICAさん、こんにちは②

●PERTICAさんこんにちは●日本の暗闇が渦巻く青山のBAR。そこは一体どんな場所だったのでしょうか。「まず電話がかかってくるんですよね。...

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PERTICAさん、こんにちは①

世田谷代田という街。この街は不思議な街である。下北沢という全国区でメジャーなエリアの隣街であるのにも関わらず・・・誰も知らない。気を抜くと不...

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天の川小鉢で冷奴を食べよう

夏といえば、冷奴です。このレシピ記事にも、以前冷奴は登場しておりますがいつも、そういつまでも具を変え、器を変えることによって違った輝きを放つ...

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長芋の豚肉梅しそ巻き

ぼちぼち食欲に陰りが見えてきそうな季節と相成ってまいりました。アイスばっか食べてないですか?水分取りすぎてないですか?今年の猛暑を乗り切るた...

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つくり手のホントのところ

梅雨の晴れ間。眩しい陽射しに照らされながらアスファルトの上を歩くと「あぁ夏がやってきた」と思わないでいられません。あっついあっついこんな日は...

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ダイタデシカ、公式 Instagram @daitadeshika