ワイワイな食卓

みんなで集まって食べるご飯は
美味しいですね。
そういうときって愉しいですよね。

おっと、明けましておめでとうございます。
今年もダイタデシカ、と世田谷代田をよろしくお願いします＾＾

えーっと、そうそう
ワイワイと皆で食卓を囲むってのは
いいですねって話ですね。

例えばお家でプチパーティーを開催したときとか
人を迎え入れるシチュエーションなどに
‘おっ’と思わせてくれるような食器があると
友達も自分も気持ちが高まりますよね。

ダイタデシカ、には
その役割にぴったりな道具が
沢山ございます。。。が、
中でも今の一押しは

「両手持ちの長いカッティングボード」

デザイナーの高橋欣之さんが
一枚一枚丁寧に仕上げた
渾身の力作。

BRUTUSにも紹介されてたりしていますよ＾＾

使われている材は「ブラックチェリー」
水にも強くキッチンで使うには理想的な素材。
台所や食卓で使いこまれていけばいくほど
深い紅褐色に磨きがかかり、上質な光沢を放ちます。

触れたときのなめらかな質感と
やわらかい持ち手の曲線。
肉料理・魚料理・ハンドフードに惣菜など
何をのせても絵になるんですよ。これが。

小皿やちょっと長めの皿を置いたり
たまには一輪挿しの花瓶を
そっと添えてみたりして。

合わせる道具によって
いろんな表情を見せてくれます。

その道具を本日選んだのは佐藤さん。
石の話や水のはなし、さらには
インテリアや食やカメラのはなし。

お・・・面白かった・・・！
かなり色々聞いてしまいましたよ。
天岩戸が実在するとは思わなんだ。

はてさて
佐藤さん家の食卓でこの道具が
どんな活躍をしてくれるかが本当に愉しみ。

佐藤さん
お写真お待ちしてまーす＾＾